POTENSI SELANGIT, KENDALA SELAUT

POTENSI SELANGIT. KENDALA SELAUT.

Buah Andaliman. Yang sangat dikenal oleh masyarakat suku Batak. Merupakan bahan tambahan, yang di gunakan untuk mengolah masakan khas Batak. Seperti contohnya Masakan Arsik atau Naniura.

Bumbu ini menjadikan rasa bergetar di lidah. Karena ada rasa pedas, getir kebas yang berpadu.

Dan sekitar 336 masakan telah di bukukan, menggunakan bumbu rempah Andaliman.

Buah Andaliman juga di ketahui mengandung vitamin C dan E. Serta mengandung senyawa minyak ATSIRI dan ALKALOID. Yang berfungsi sebagai Anti Oksidan dan Anti Mikroba. Yang sangat bermanfaat bagi daya tahan tubuh.

Andaliman, yang dalam bahasa Inggris di sebut SZECHUAN PEPPER dan dalam bahasa Latin dikenal dengan sebutan ZANTHOXILUM ACANTHOPODIUM. 

Andaliman juga adalah merupakan Geo Produck, hasil letusan atau Erupsi Gunung Berapi sekitar 74.000 tahun lalu. Tumbuh di ketinggian 1000 M s/d 1800 M Dpl. Merupakan jenis tanaman Perdu, dengan batang, ranting dan daun penuh duri. 

Pada masa sekarang. Seiring dengan perkembangan Ekonomi dan Teknologi.

Seorang putra daerah yang dikenal dengan nama.

Bp MARANDUS SIRAIT.

Mengembangakan budidaya Andaliman. Di areal bernama TAMAN EDEN 100. Lokasi ini terletak di Dusun Lumban Rang.Desa Sionggang; Kec. Lumban Julu; Kab. Toba Samosir. Provinsi Sumatera Utara.

CV ANDALIMAN MANGKITIR, adalah merupakan wadah usaha yang di dirikan beliau. Untuk mengembangkan Budidaya dan Pemasaran Andaliman pada saat ini.

Dan usaha beliau ini, telah mendapatkan Piagam Penghargaan dari BPOM yang di serahkan oleh Dr. Penny K. Lukito MCP, di Jakarta pada tanggal 18 Februari 2020. Untuk kategori. "Penilaian Inovatif dan berdaya saing Produktif. Serta berkomitmen terhadap ketahanan pangan. 

Beliau juga telah beberapa kali mengikuti pameran dan kegiatan kegiatan tentang produk makanan Tradisional. Yang di selenggarakan di dalam dan luar negri.

Pada saat ini CV ANDALIMAN MANGKITIR. Telah berhasil mengembangkan sekitar 15 jenis produk makanan berbahan dasar Andaliman, yang siap untuk di pasarkan.

Seperti : Kripik, Bandrek, Permen, Andaliman Bubuk, Andaliman Kering, Andaliman Original, Bumbu Arsik ( Kemasan ), Sambal Andaliman, Roti Bawang Andaliman, Roti Ketawa Andaliman, Bakso Andaliman, Bubuk Teh Andaliman, dll.

#ketabonewsdotcom

Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil Pemkab Tapsel, Berbenah.

DINAS KEPENDUDUKAN DAN CATATAN SIPIL PEMKAB TAPSEL, BERBENAH

Penerapan New Normal, yang di canangkan Pemerintah. Untuk pencegahan penyebaran COVID - 19.

Tidak menyurut kan antusias masyarakat, dalam pengurusan pembuatan KTP Serta pengurusan dokumen kependudukan lainnya. Terlihat dari ramai nya masyarakat yang mendatangi Kantor Dinas DUKCAPIL KAB. TAPSEL. 

Hal ini di benarkan oleh Sekrataris Dinas Dukcapil Kab Tapsel, Bpk. Ambia.

"Kami sudah berusaha memberikan pelayanan terbaik untuk masyarakat, yang akan mengurus dokumen Kependudukannya.

Namun tidak terlepas dari SOP New Normal yang di terapkan di Pemkab Tapsel." Ujar beliau.

Hal ini terlihat dari dari pengarahan langsung yang di lakukannya, kepada masyarakat yang ada dalam kantor Dinas DukCapil. 

Tentang Penerapan prosedur New Normal di kawasan kantor tersebut.

 

"Kerjasama antar instansi  untuk  penerapan SOP ini juga sangat kami  harapkan, untuk membantu dalam penerapan "New Normal" di kawasan perkantoran ini." Tambahnya dalam sambutannya kepada kami.

Dalam keterangan beliau selanjutnya. Beliau juga menyampaikan tentang beberapa peralatan yang belum ter sedia dalam penerapan SOP tersebut. Salah satunya, Kaca pembatas meja. Yang harusnya di pasang di atas meja pelayanan. 

Beliau juga menghimbau kerjasama dan pengertian dari masyarakat yang datang, untuk dapat mengikuti prosedur dan pengaturan yang di terapkan di lingkungan Perkantoran Kab. Tapsel.

JH284

TOBA ADVENTURE Part 2

North Sumatra has a lot of places and tourist sites can be visit and can be recommended as a place to vacation for families. Currently we Crew KetaboNews inexhaustible will discuss and share experiences we have been through during the journey we have traveled. Our trip started from Medan city which is the capital of North Sumatra and we headed Tongging, precisely Taman Simalem Tanah Karo.